岐阜
酒蔵名：杉原酒造株式会社
創業年：明治25年
蔵開きイベント：-
御酒印帳取扱
地元の風土に合った独自の酒米を開発し、それを地元生産者と共に栽培した弊社オリジナルの酒米『揖斐の誉』を使用した『射美』の製造もおこなっています。清酒製造は、昔ながらの製法に拘り、父親と息子の２人で行っています。
使用米／国産米、精米歩合／６０％、日本酒度／０、酸度／１．６、アミノ酸度／２
地元清流揖斐川（いびがわ）。仕込水は、この揖斐川の伏流水（井戸水）を利用しています。柔らかな軟水は、酒質にも現れ、飲みやすく、それでいて料理の味を壊さないお酒として、古くから地元に愛されている。揖斐川とともに生きる当社を物語るお酒です。
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
|---|
住所：〒501-0532 岐阜県揖斐郡大野町下磯１番地
アクセス方法：車でお越しの方：駐車場有
交通機関：列車最寄駅 広神戸駅(徒歩20分)、バス 南保育園前(徒歩5分）
定休日：金曜日
見学可能時間：酒蔵見学不可 。小売り営業時間 9：00～19:00 冨久屋(弊社の前にあります。)
見学料金：-
URL：http://www.sugiharasake.jp/
電話番号：585-35-2508
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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