広島
酒蔵名：藤井酒造株式会社
創業年：文久三年（1863）
蔵開きイベント：-
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
"1863年、私たちの祖先である初代・善七は、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。
創業銘柄“龍勢”は、龍頭山から湧き出た水で仕込んだお酒が大変美味であったことから「龍」の文字を頂き名付けられました。明治四十年開催の日本で最初の品評会『第一回全国清酒品評会』にて、龍勢は最優秀第一位を受賞して日本一の栄誉に輝きました。
酒造りの基本的なコンセプトは、酒は、人が造るものではなく、自然が醸すもの。
酵母無添加の生酛造りや地元での酒米づくりなど、自然と寄り添いながら竹原でこそ醸せる地酒を探求しています。
併設の直営店「酒蔵交流館」にて日本酒の試飲販売を行っています。"
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香は、食欲をそそりお料理の風味を引き立て、味わいはしっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。
使用米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール度：17%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
| おすすめの飲み方 | 少し冷やして（15度程度） |
|---|
【龍勢のお酒】
【竹原の町並み】
【酒蔵交流館】
住所：〒725-0022 広島県竹原市本町3-4-14
アクセス方法：河内ICより車で20分
JR呉線竹原駅より徒歩15分
定休日：毎週月曜日定休日（祝日の場合は翌日）
見学可能時間：営業時間10:00 ～17:00
見学料金：蔵の一部を「酒蔵交流館」として無料開放しております。
URL：http://www.fujiishuzou.com
電話番号：0846-22-2029
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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