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山口

酒蔵について

酒蔵名:旭酒造株式会社

創業年:昭和23年(1948年)

蔵開きイベント:-

飲食店・直売所併設

インターネット販売あり

大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。

御酒印帳登録銘柄について

ラベル

登録銘柄:獺祭 純米大吟醸           磨き二割三分

23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
使用米:山田錦 精米歩合:23% アルコール度数:16度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アミノ酸度:非公開

おすすめの飲み方-

アクセスについて

住所:〒742-0422 山口県岩国市周東町獺越2167-4

アクセス方法:JR岩徳線「周防高森」駅よりタクシーで15分

定休日:年中無休 営業時間:9時~17時

見学可能時間:※要予約 1日2回(10時~、14時~) 1回につき5名様まで

見学料金:ー

URL:https://www.asahishuzo.ne.jp/

電話番号:0827-86-0120

御酒印帳イメージ

御酒印帳

御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。

価格:¥1,500(税別・送料別)

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