北海道
酒蔵名：函館五稜乃蔵
創業年：令和3年（2021年）
蔵開きイベント：-
御酒印帳取扱
2021年11月。函館市で54年ぶりとなる酒蔵として誕生しました。
上川管内上川町にある「上川大雪酒造」が道内に構える3つ目の蔵。
函館東部の山あい、水と米に恵まれ稲作が盛んな亀尾町の旧亀尾小中学校跡地に創設。
米の香りもふくよかで、すっきりとキレのある味わい。
次々とお酒が進みあっという間になくなってしまうような、食中酒としても人気のお酒です。
使用米：北海道産酒造好敵米100％
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
おすすめの飲み方：
| おすすめの飲み方 | 少し冷やしてなめらかなお米の旨味をお楽しみ下さ い |
|---|
住所：042-0917 北海道函館市函館市亀尾町28-1
アクセス方法：函館空港から車で10分。
函館駅からバスで40分。
湯の川地区からバスで15分。（亀尾停下車徒歩１分）
定休日：月曜日
見学可能時間：-
見学料金：-
URL：https://hakodate-goryo.co.jp/
電話番号：0138-84-5177
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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