兵庫
酒蔵名：万代大澤醸造株式会社
創業年：2005年（平成17年）
蔵開きイベント：-
飲食店・直売所併設
「万代大澤酒造」は地元では知る人ぞ知る造り酒屋です。空き瓶をもって、買いに来る馴染みのお客さんが入れ替わり立ち替わり。会話が弾むと好みがわかりお薦めのお酒が提案できます。しかし一度「しずく酒」の清々しい飲み心地を知ると、また飲まずにはいられない…というリピーターがじわじわ増えています。飲みやすい原酒を一人でも多くの方に味わってもらいたいという想いが、地元西宮で根付いてきています。
清酒徳若は灘五郷の一つである西宮郷において、手造りで丁寧に仕上げたお酒です。
「徳若」の名前の由来は「徳若にご万歳」というめでたい唄の一節から、いつまでも若々しく末永く反映することを願ってつけられたものです。清酒徳若は蔵元直売がほとんどです。そのため、「原酒」にこだわり、そのお酒の味や香りを活かすため、搾ったそのままの状態で瓶詰めし、無濾過もしくは最小限の濾過にとどめ加水はしておりません。まさに蔵人しか飲めないお酒といえます。
精米歩合：60%以下 米：国産米 アルコール度数：17度以上18度未満 日本酒度：＋5
| おすすめの飲み方 | - |
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住所：〒662-0922 兵庫県西宮市東町1丁目１３番２５号
アクセス方法：阪神西宮より徒歩20分、バスの場合は「マリナパーク」行に乗車「鞍掛町」で下車、その後徒歩5分
定休日：水曜日
見学可能時間：営業時間10:00～17:30
見学料金：-
URL：https://tokuwaka.storeinfo.jp/
電話番号：0798-34-1300
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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