奈良
酒蔵名：長龍酒造株式会社
創業年：1963年(昭和38年)
蔵開きイベント：11月第2日曜日
インターネット販売あり
⾧龍酒造は、「昇道無窮極」（良い酒造りを目指す道に終わりはない）を酒造りに取組む基本姿勢とし、「お客様が真に安心し満足いただける日本酒」を求め、米作りからこだわった酒造りに取り組んでいます。
昭和39年、日本で最初の瓶詰め樽酒として、本場吉野杉の甲付樽に肌添えさせた「吉野杉の樽酒」を発売。現在では地元奈良県の酒造好適米「露葉風」と雄町米発祥の地である岡山県高島地区の「雄町米」を主軸に、新しいタイプの酒造りにも挑戦しています。また、2021年に ビール醸造免許・発泡酒醸造免許を取得。クラフトビール事業を開始致しました。
奈良県吉野産の樽丸を使用した四斗樽で樽添えしています。清澄な杉香の広がりの中に、ほのかに感じられる甘みと杉樽に由来する“コク”と“旨み”の絶妙なバランスが特長です。
使用米：国産米
精米歩合：非公開
アルコール度：15～16％
日本酒度：±0
酸度：+1.2
アミノ酸度：1.2
| おすすめの飲み方 | - |
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住所：〒635-0818 奈良県北葛城郡広陵町南４
アクセス方法：近鉄田原本線 箸尾駅 下車約８分
定休日：営業時間：平日 10時～16時
見学可能時間：現在、コロナ禍の為、見学はお断りしています。
見学料金：-
電話番号：0745-56-2026
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
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