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滋賀

酒蔵について

酒蔵名:太田酒造株式会社

創業年:明治7年

蔵開きイベント:-

飲食店・直売所併設

インターネット販売あり

太田酒造株式会社、琵琶湖ワイナリーは母なる湖で農産物を素材に、ワインから日本酒・焼酎までを手掛ける日本一小さな総合酒類メーカーです。江戸城の築城に携わり、東京の開祖である太田道灌を先祖にもつ創業明治7年の歴史と伝統のある酒蔵です。太田家はかつて水陸交通の要所として盛えた草津において3代将軍家光の命を受け、その動静を見守る関守の役目を代々務めてまいりました。太田家の酒造りは、約130年前の江戸末期にさかのぼります。当時、所有していた田畑と、その年貢米の近江米を有効に使うために酒造りをはじめました。酒造り自体の歴史はそれほど古くはありませんが、草津宿を守ってきた太田家としての歴史は古く、先祖には江戸城を築城したことで有名な太田道灌がいるため、その名前を使用し「道灌」という銘酒を造りました。

御酒印帳登録銘柄について

ラベル

登録銘柄:清酒本醸造 道灌 720ml

芳醇やや辛口の本格手造り清酒で、四段仕込みの旨口タイプです。この酒質の柔らかさは、常温は勿論、冷やお燗にも適しており多くの和食とも相性の良い清酒です。

おすすめの飲み方-

その他の情報

その他のイメージ

道灌蔵店舗

アクセスについて

住所:525‐0034 滋賀県草津市草津三丁目10-37

アクセス方法:◆お車でお越しの方
名神栗東I.C ・ 新名神草津田上I.Cより約15分、
国道1号草津三丁目交差点→立木神社前を右折後150m程直進、
進行方向右手、白壁の建物です。
※大型観光バスについては交通規制により進入できませんのでご注意ください。
◆ 電車でお越しの方
JR琵琶湖線 草津駅下車、東口より徒歩約15分
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

定休日:日曜、祝日(事前連絡により調整いたします)

見学可能時間:8:00~17:00

見学料金:-

URL:http://www.ohta-shuzou.co.jp/

電話番号:077-562-1105

御酒印帳イメージ

御酒印帳

御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。

価格:¥1,620(税込・送料別)

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