千葉
酒蔵名：㈱飯沼本家 酒々井まがり家
創業年：元禄年間
蔵開きイベント：新酒祭 例年11月下旬日曜日
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
創業は元禄年間。会社化は大正14年より日本酒の醸造を生業にしています。蔵は平成5年に機械化し、それまで出稼ぎに頼っていた清酒の醸造作業を自社の自社の従業員でまかないようにしました。製造責任者は南部杜氏の資格を持ち、南部杜氏協会主催の鑑評会では常に上位の成績をおさめています。
敷地内には古民家を利用した直売所「酒々井まがり家」を併設し、自社のお酒の他、食品や雑貨などを販売しています。2階はギャラリーとなっており、年間6本の企画展を開催しています。
その他月に1回の朝市や年２回の古道具市など、お酒以外にも楽しめるイベントを多数企画しています。
また、隣接の芝生広場ではBBQサイトとしてお楽しみいただいています。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞受賞歴多数で
当蔵において一番おすすめのお酒です。日本酒初心者にもやさしく、晩酌のお酒としても飲み飽きない逸品です。
使用米：糀・山田錦 掛け米・五百万石
精米歩合：55％
アルコール度：16度
日本酒度：0.8
酸度：1.8
アミノ酸度：1.4
| おすすめの飲み方 | 冷酒、1時間ぐらい冷蔵庫で冷やしてお飲み下さい。 |
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醸造写真
北総蔵正面左
住所：千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
アクセス方法：最寄り駅・JR総武本線南酒々井 徒歩8分
東関東自動車道路酒々井インターより約5分
定休日：定休日・毎月曜日 月曜日は祝祭日の場合その翌日
見学可能時間：毎月3～4日開催予定。開催日はHPにて告知。
見学料金：1800円（税抜き）
電話番号：043-496-1001
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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