酒蔵について

酒蔵名：泉橋酒造株式会社

創業年：安政4年（1857）

蔵開きイベント：-

地元海老名で「酒造りは米作りから」という信念のもと、原料の栽培から精米・醸造まで一貫して行う「栽培醸造蔵」。米の栽培を手掛けているからこそ、「全量純米造り」にもこだわるります。蔵のある海老名市は古来より豊かな土壌と水があり、米作りが盛んであった土地。その土地の恵みを活かし２０年前から酒米栽培に力を入れ、全生産量の９割の原材料をを自社栽培と契約栽培でまかなえるまでになりました。太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む、それが私たちの酒造りです。
平成１９ＢＹより全量純米造り。自社精米、麹蓋法、小仕込み、槽（酒袋）での搾り、で食事を活かす、飲み飽きしない旨みのある辛口酒質を目指しています。
安政４年創業。１６０周年を機に、酒蔵直営のレストランをOPEN。日本酒と地元の食材を生かした料理の「ペアリング」をご提供し、「田んぼからテーブルまで」トータルにプロデュースすることを目指しています。

御酒印帳登録銘柄について

おすすめの飲み方	冷・常温・燗　いづれでも

アクセスについて

住所：神奈川県海老名市下今泉5-5-1

アクセス方法：小田急小田原、相鉄線、JR相模線「海老名駅」より、徒歩２０分。タクシー：所要約5～10分（約１０００円）、バス：西口バス停より利用、所要８分、バス停より徒歩５分。

定休日：日・祝休み。

見学可能時間：10:00～18:00　本社構内にSHOP「酒友館（しゅゆうかん）」があり、試飲して購入することができます。見学についてはHP掲載の「見学ツアー」を参照ください。

見学料金：-

URL：http://izumibashi.com/

電話番号：046-231-1338