鹿児島
酒蔵名：株式会社祁答院蒸溜所
創業年：明治35年(1902年)
蔵開きイベント：蔵開き 11月 (不定期開催)
御酒印帳取扱
インターネット販売あり
2007年、下甑島の青瀬から銘柄「青潮」を引き継ぎ、現在の祁答院の地へ移転。海の蔵から山の蔵となりました。
他にはない、理想の焼酎造りを追い求めて、芋焼酎蔵初の「木桶仕込」を始めました。
手造りの米麹、木桶仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵と、こだわりの製法で、当蔵でしか造れない唯一の焼酎を造っています。
蔵見学は、随時承っております。特に仕込みのシーズンは、焼酎造りを間近にご覧いただけます。
また、直売所ではご試飲、ご購入も承っております。
手造り麹、木桶仕込、木樽蒸留、洞窟貯蔵と、日本唯一の製法で造る、芋焼酎です。
ほのかに木の香る中にも、さつま芋のやさしい甘い香りと、すっきりした味わいが特徴の、どなたにでも飲んでいただきやすい焼酎です。
特に、ロック、もしくはストレートがおすすめです。
使用米：国産米
アルコール度：25度
原料：鹿児島県産さつま芋(黄金千貫)、米こうじ(国産米)
| おすすめの飲み方 | ロック、ストレート。 |
|---|
【麹室(昔ながらの、もろ蓋による手造り麹)】
【木桶仕込(芋焼酎蔵 日本初)】
【木樽蒸留】
住所：〒895-1502 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1
アクセス方法：鹿児島空港から空港バス45分 川内駅から空港バス40分
最寄りのバス停「藺牟田温泉」下車 徒歩5分
定休日：1/1、１/2
見学可能時間：9：00～17：00 見学ご予約不要(10名以上はご連絡いただくとスムーズにご案内できます) 直売所にて販売有。
見学料金：ー
URL：https://www.imoshochu.com/imuta/
電話番号：0996-31-8115
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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