熊本
酒蔵名：瑞鷹株式会社
創業年：慶応3年（1867）
蔵開きイベント：-
御酒印帳取扱
資料館あり
インターネット販売あり
創業慶応三年、熊本にはまだ赤酒しかなかったころ、いち早く清酒の製造に取り組み、爾来百四十有余年、熊本の酒の歴史とともに歩んできました。
熊本市南部の「水と伝統の町」川尻で、清酒、赤酒、焼酎、発酵調味料などを製造販売いたしております。
ぜひ一度お立ち寄り下さい。
また、弊社では酒蔵に隣接した、東肥大正蔵で見学も承っております。
大正蔵では、市販していない焼酎原酒の試飲や量り売り、赤酒などの資料の展示を行っています。
使用米(レイホウ他) ・精米歩合(65％) ・日本酒度(+3) ・酸度(1.4)
燗あがりする純米酒ながら、ロックでも割り負しない調和のとれた幅広い旨味が特徴。
| おすすめの飲み方 | 常温またはぬるめのお燗がおすすめです。 |
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東肥大正蔵
住所：〒861-4115 熊本県熊本市南区川尻四丁目6-67
アクセス方法：JR鹿児島本線 川尻駅下車 徒歩15分
産交バス 川尻方面（国町行ほか） 川尻町下車 徒歩2分
定休日：毎週月曜日（他に年末年始、お盆時期は休館）
見学可能時間：開館時間10：00～17：00
見学料金：入館無料
電話番号：096-357-9671
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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