佐賀
酒蔵名：宗政酒造株式会社
創業年：昭和60年(1985年)
蔵開きイベント：蔵開き ほろ酔い祭り 3月20日、21日（予定）
御酒印帳取扱
飲食店・直売所併設
インターネット販売あり
宗政酒造は〝焼き物のまち〟として広く知られる佐賀県有田町において、清酒『宗政』や焼酎『のんのこ』に代表される〝こだわりの酒造り〟を手掛けています。世界的な品評会などで金賞を獲得した『宗政-15』をはじめとする清酒の〝旨口〟、10年連続の福岡国税局酒類鑑評会金賞受賞『のんのこ』に代表される高品質・低価格の焼酎づくりには、高い評価を頂いております。原料は佐賀県産100％、水は有田黒髪山系水、こだわりの原料と昔ながらの手造りで、「一度口にふくめば、人に飲ませたくなる」ようなお酒を、日々の品質管理のもと製造しております。
酒造好適米を55％まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒（日本酒度-15）です。通常の純米酒に比べて約3～5倍の甘味があるのが特徴です。フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。
使用米：さがの華・山田錦
精米歩合：55％
日本酒度： -15
酸度：1.6
アミノ酸度：1.6
| おすすめの飲み方 | 冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。特に女性や初心者には超オススメの逸品です。 |
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住所： 〒844-0014 佐賀県西松浦郡有田町戸矢340番地28
アクセス方法：波佐見有田ＩＣより車で約3分
ＪＲ九州 有田駅より車で約8分
定休日：日曜・祝日 一部土曜日
見学可能時間：平日9：00～17：00
見学料金：ー
電話番号：0955-41-0020
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。
価格：¥1,500（税別・送料別）
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